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会昌米粉“变身记”:从小作坊走向世界

作者:admin 发布时间:2019-07-07 19:53:12 浏览次数:300
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  新华社南昌11月22日电(田耘、姚子云)江西“老表”爱吃米粉,早餐从一碗米粉开端,一根米粉又把赣南革新老区会昌与国际联系起来。乘着变革开放的春风,当地米粉厂江西五丰食物有限公司,从最初的小作坊到现在走向国际,开展势头越来越好。

  记者近来走进“旧貌换新颜”的厂房,本来的手艺小作坊现已变成洁净的机械化出产车间。

  公司会昌米粉“变身记”:从小作坊走向世界总经理郭永红告知记者,上个世纪70年代建立的会昌县粮制品归纳加工厂,出产的米粉由会昌粮食局担任统购统销。1978年变革开放的春风,吹醒了个别经济,米粉出产个别作坊树立,担郎走村串巷,遍及城乡。个别户们起早摸黑,价格随行就市,办理和用人机制灵敏,米粉厂败下阵来。本地商场占有率从本来80%以上到彻底失掉商场,米粉厂濒临破产。

  和一切的团体工厂相同,米粉厂面临两个挑选:要么摸着石头过河——困难重重;要么坐等重组——等待政府兜底。

  “改!必须得改!”变革成为厂里员工的一致:民主选举厂长、精简办理人员、加大查核力度……

  “面临的困难很大,缺少资金、技能、人才,只能靠厂里的‘土专家’自给自足搞科研。通过重复比较、实验,米粉断条、裂条、斑驳等问题逐个处理了,硬骨头总算啃下来,米粉柔韧性显着增强。”已退休的老员工邱茂昌回忆说。

  改善出产工艺后,米粉厂从头勃发活力。

  在19会昌米粉“变身记”:从小作坊走向世界92年春天,加速变革开放的脚步成为国内一致。同年5月,米粉厂出产的100箱2.4吨米粉,第一次顺畅出口加拿大,会昌米粉漂洋过海出口外销的前奏正式摆开。

  “其时产品能走出国门但是了不起的事,米粉知名度敏捷提高,销量不断添加。”邱茂昌说。

  员工的干劲越来越足,但新的问题又呈现了——产值跟不上。

  在其时,与外资协沈夏飞作仍是新鲜事,米粉厂抓住机会搭上了这趟“快班车”。1996年10月,米粉厂与香港五丰行合资会昌米粉“变身记”:从小作坊走向世界,建立了江西五丰食物有限公司,合资后现代企业规范敏捷建立起来,产能大幅提高,企业进一步开展。

  “功德连着来,2012年又有了新的方针出台,变革的盈利不断开释。”郭永红快乐地说。当年6月国务院出台《关于支撑赣南等原中心苏区复兴开展的若干意见》,国家质量监督查验检疫总局对口援助会昌县。

  在质检部分的协助下,江西五丰食物有限公司完善了产品自检自控系统,保证米粉纯洁合格。会昌县农业部分协助企业选定了5万亩优质农田,企业与农人签定栽培收买合同,米粉质料有了保证,一起完善追溯系统,完成了从基地到产品的全产业链质量把控。

  现在,企业出产米粉规划、技能水平、出口量均居国内同行前列,产品80%以上出口到美、加、英、法等20多个国家和地区。

  郭永红说:“五丰米粉有今日的开展,离不开我国的变革开放。国门越开越大,我对未来充满信心。”

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